WISHLIST
ABRASIVI S-EMME
ITALIE
Abrasivi S-Emme est une entreprise spécialisée dans le commerce et le traitement de tout produit abrasif. Le large choix de produits proposés, a...
AC COUTELIER
FRANCE
Créateur de pièces uniques de qualité, Alban Campagnola se démarque avec son style sobre et raffiné. Son intention est de concevoir des outils...
ADB CISELLERIE
FRANCE
ADB Cisellerie, entreprise française spécialisée dans l’outillage à main coupant, elle est basée à Nogent en Haute -Marne (52). Elle a étÃ...
AJC
FRANCE
Couteaux pliants en pièces uniques. Lames en Damas uniquement et manches plaquettes en matériaux nobles. L'objectif : allier l'esthétique à la ...
ARBALÈTE G. DAVID
FRANCE
Depuis plus de 200 ans, la coutellerie Arbalète G. David perpétue savoir-faire ancestral et innovation. Leur fabrication se compose de couteaux p...
ATELIER FEVRE
FRANCE
Artisan coutelier spécialisé dans les mécanismes originaux et complexes.
ATELIER LA BONNE TREMPE
FRANCE
L'atelier La Bonne Trempe se situe au rouet de Boulary à La Monnerie-le-Montel. C'est dans ce cadre historique qu'il développe une production cou...
ATELIER PERCEVAL
FRANCE
L'Atelier Perceval fabrique et commercialise des couteaux de table, des couteaux de poche, de cuisine et outdoor de haute qualité.
AUBERTHIÉ STEPHANE
FRANCE
La passion pour les sabres japonais est à l'origine de la vocation de Stéphane Auberthié pour la coutellerie. Il a passé son CAP coutellerie à ...
BALBACHDAMAST® GMBH & CO. KG
ALLEMAGNE
Depuis plus de 30 ans, fabrication d’aciers damas en carbone et inoxydables. 100% fabriqué à la main, produit en Allemagne. Leurs aciers se car...
BARJON JASON
FRANCE
Jason Barjon conçoit et fabrique lui-même chacun de ses couteaux, en sélectionnant avec soin l’acier et les matières naturelles composant les...
BERGHEN BLADE
BELGIQUE
Coutelier autodidacte, Maxime se spécialise dans les couteaux de cuisine et les couteaux de table. Il aime aussi se lancer dans la fabrication de ...
BOIS 52
France
Bois 52, c’est le bois sous toutes ses formes, naturel, stabilisé ou associé à la résine. C’est aussi os, corne, dents, matériaux composit...
BOUCHERON CLÉMENT
FRANCE
Artisan Coutelier / Forgeron / Verrier. Créateur de couteaux fermants unitaires en Damas carbone, dans le respect des " process old-school " (JVP)...
BOULMER ADRIEN COUTELLERIE
FRANCE
Installé au nord de Châtellerault, Adrien Boulmer créé des couteaux artisanaux pliants ou fixes avec des lames inox, carbone ou damas.
Il forg...
BOUVIER KNIVES
FRANCE
Coutelier professionnel depuis peu, basé à Albi et passionné par la coutellerie et le design d'objet. Il recherche en permanence l'expérimentat...
BRIGOT TIMOTHÉE
FRANCE
Forgeron coutelier d'art spécialisé en couteaux de cuisine. Couteau de cuisine forgé main, entièrement réalisé par ses soins.
BRUNEL JEAN
FRANCE
Jean Brunel est collectionneur de couteaux anciens et passionné de mécanismes de coutellerie.
CADDARIK COUTELLERIE
FRANCE
Dans son atelier à Bergerac, Cédric Destombes mélange les techniques modernes et traditionnelles, pour fabriquer les meilleurs produits possible...
CALU
FRANCE
Sur une forme originale et fonctionnelle, Raphaël Calu dessine, colorie et réalise ses manches. Il utilise des bois naturels ou stabilisés et co...
CAVEDONART
ITALIE
Couteaux faits main et gravures artistiques. Nouveaux designs et son interprétation personnelle des motifs classiques. Disponible pour des cours d...
CFT COUTELLERIE FRANCAISE DE TRADITION
FRANCE
La société CFT vous présente la renaissance du couteau Bouledogue créé en 1906 par Manufrance. "Le Dogue", une réalisation 100% Thiernoise, s...
CHAPUIS FRANÇOIS COUTELIER
FRANCE
Diplômé des métiers d'art en armurerie et reconverti dans la coutellerie depuis 10 ans, il a gardé le goût des beaux mécanismes et réalise d...
CHARON IGOR
FRANCE
Création de couteaux uniques sur la base du célèbre couteau savoyard : l'Opinel. Manches sculptés à partir d'assemblage de bois et divers autr...
CHEVALERIAS COUTELLERIE
France
Sarl Chevalerias est une coutellerie implantée à Palladuc depuis 1945. Coutellerie Chevalerias, fabricant de couteaux fermants, chasse, table et ...
CLAUDE DOZORME
FRANCE
Fondée en 1902 près de Thiers par Blaise Dozorme dit " Le Loup ", la manufacture Claude Dozorme s'est très vite affirmée par son sens de la crÃ...
COUDERC NICOLAS
FRANCE
Artisan coutelier depuis 2007, diplômé en coutellerie et Meilleur Ouvrier de France.
COULEURS DE FORGE
FRANCE
Depuis 1999, ils partagent votre passion à Coutellia. Création, savoir-faire, du couteau utilitaire au Damas d'exception, ils forgent toutes leur...
COUP2COEUR
FRANCE
Forgeron coutelier, Yann Jouan réalise ses couteaux de A à Z en s'inspirant du cadre dans lequel il évolue. Chaque projet qui sort de l'atelier ...
COUPERIER COURSOLLE COUTELLERIE
FRANCE
Ils maintiennent la tradition héritée des origines avec les fameux couteaux Coursolle au manche caractéristique en laiton. Ils ont innové aussi...
COUTEAUX D'ARFEVRE
FRANCE
L’Atelier Arfèvre propose des couteaux de table et des pliants. Deux techniques sont au cœur de la création : celle de la forge pour la forme ...
COUTEAUX MASACK
FRANCE
Passionné par le Japon et étant pratiquant et enseignant d'Arts Martiaux, vous pourrez le ressentir dans ses réalisations épurées. Son poinço...
COUTELLERIE AU SABOT
FRANCE
100% français, les couteaux Au Sabot sont inspirés de formes anciennes avec une signature maison. Reconnue depuis 150 ans, pour ses couteaux rég...
COUTELLERIE D'ART ALBARADO ÉRIC
FRANCE
Prix du jury Coutellia 2018 avec son modèle Amanecer, puis Prix Henri Viallon en 2021 avec son modèle Almendra, Eric Albarado créé et fabrique ...
COUTELLERIE DE LA BELLE DE MAI
FRANCE
Artisan coutelier implanté à Marseille. Fabrication de A à Z de couteaux de table, couteaux de cuisine et de couteaux pliants. Restauration. Fab...
COUTELLERIE LE CELLOIS
FRANCE
L'Atelier Robin " Le Cellois " propose un couteau de poche pliant innovant, à la ligne inversée artisanal et local. Damas maison, entièrement fa...
DANIELDAMASCUS
ITALIE
Tous ses produits sont en Damas, entièrement forgés par ses soins.
DG COUTELLERIE
FRANCE
Artisan coutelier depuis 2022 en Franche-Comté (Haute-Saône). Il a toujours autant de plaisir à occuper ses journées de retraité par la réali...
DIDOTKNIFE
FRANCE
Artisan forgeron coutelier Vosgien, créations uniques forgées à la main en acier carbone. Spécialisé dans le sur mesure.
DION SYLVAIN
CANADA
Coutelier et chasseur depuis 25 ans, les réalisations de Sylvain Dion vont du couteau d'extérieur (randonnée, pêche et de chasse) aux couteaux ...
DOMENICALI STEFANO DOMINGO KNIFE
ITALIE
Il fabrique des couteaux depuis plus de 10 ans et il vient du nord-est de l'Italie. Il est Forgeron, mais il est devenu passionné par la fabricati...
DRACOFORGE
FRANCE
Souhaitant créer des pièces à la fois esthétiques et fonctionnelles, Ianis Fortin accorde une grande importance au design de ses créations. Il...
DURAND RAPHAËL CREATIONS
FRANCE
Créations coutelières intégralement réalisées sans aucune sous-traitance.
ERCOLI CLAUDIO MONDO
ITALIE
Claudio Mondo Ercoli, 42 ans, vit à Bienno, un ancien village médiéval appelé « Vallée des Marteaux ». Claudio descend d’une famille de fo...
Exposants 2025 Ã venir
-
Bientôt, Coutellia vous dévoile chaque jour un peu plus les exposants 2025
FAROL
FRANCE
Manufacture Rochelaise de coutellerie marine depuis près de 30 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Ils fabriquent leurs lames, manch...
FELTRESI MORENO
ITALIE
Moreno Feltresi est forgeron et ses lames en Damas sont généralement orné de motifs archaïques (feu, plantes, croix). Ses couteaux ont un style...
FRONTEAU THOMAS
FRANCE
C’est dans son atelier, au cœur de la bastide médiévale à Mazères dans l'Ariège au pieds des Pyrénées, que Thomas Fronteau réalise ses c...
GARCIMONTE
ESPAGNE
Guillermo Garcimonte, ABS Journeyman Smith, est basé à Madrid. Il admire le travail du Master Smith Joe Keeslar qui l'inspire pour la création d...
GÅRDEN GRÖNA ÅNÄS
SUEDE
Masurbjork.com est une boutique en ligne spécialisée dans le bouleau madré pour la menuiserie, l’artisanat et les manches de couteaux. Idéal ...
GORSSE LOIC COUTELIER-FORGERON
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron installé dans l’Aube, il réalise des couteaux pliants et des fixes : couteaux de chasse, puukko… Les lames sont fo...
GOYON-CHAZEAU COUTELLERIE
FRANCE
Goyon-Chazeau est une coutellerie familiale qui cultive son savoir-faire artisanal depuis 3 générations. Elle crée et fabrique ses couteaux et c...
GRAVELINE
FRANCE
L'atelier Graveline créé et réédite des couteaux fermants à mécanisme et ornements complexes dans l'esprit du 18e. Pièces rares choisies pou...
HEADRICK GARY
FRANCE
Coutelier américain, installé à Juan-les-Pins. Membre de l’ABS, de la D.M.G. allemand et de la C.I.C. italienne, Gary Headrick propose des crÃ...
HIMONNET COUTELLERIE
France
Avant tout passionné de couteaux, il a choisi d'en faire son métier en 2011 et monte son propre atelier en janvier 2021. Il propose désormais so...
HORL
ALLEMAGNE
HORL®3, le classique à la perfection. Tranchant performant, aiguisage avancé ou effet miroir : grâce au HORL® Quick Lock et à ses surfaces in...
IS FORGE BY ID PARTNER
FRANCE
Fabricant grenoblois est le seul à avoir conçu des FORGES À INDUCTION pour et avec les ferronniers et couteliers, ce qui en résulte : un design...
JC2C COUTELLERIE
FRANCE
Installé en Bourgogne du sud, J-Charles Claudel est un artisan d'art coutelier forgeron et spécialiste du rasage à l'ancienne. Toutes ses créat...
KIKU KNIVES
JAPON
Kiku Matsuda fabrique les couteaux tactiques les plus puissants et les plus performants, au design unique. Son savoir-faire exceptionnel lui permet...
KOWAL NICOLAS KNIVES
France
Coutellier d'Art depuis 2018. Ses lignes sont modernes et épurées avec une grande précision dans la mécanique et les finitions. Il produit prin...
L'AME DE CHARTREUSE
FRANCE
Sébastien Gandy, Artisan Coutelier/Forgeron situé au Cœur du Massif de la Chartreuse. Ses couteaux sont entièrement forgés et réalisés à la...
L'ATELIER COUTELLERIE DE BEN
FRANCE
Artisan coutelier en Aveyron, il a installé son atelier au pied du Causse Noir. Autodidacte, il fabrique des couteaux depuis des années. Après l...
L'ATELIER DES ALLOBROGES
FRANCE
Artisan Coutelier forgeron installé dans le Puy-de-Dôme. Benjamin Christin réalise 100% de son travail, de la forge et création de ses propres ...
L'ATELIER DU CORBEAU
FRANCE
Sébastien Dauby, coutelier depuis 2011, réalise essentiellement des couteaux droits en s’inspirant de la culture Viking Nordique en y ajoutant ...
L'ATELIER LE FIL À LA PATTE
FRANCE
Sébastien est un passionné. Il se balade avec un couteau depuis toujours. Un couteau est avant tout un outil qui doit être le plus polyvalent po...
LA FORGE AGAB
FRANCE
Forgeron coutelier à son compte depuis 2020, il fabrique essentiellement des couteaux pliants liner lock mais aussi quelques couteaux fixes.
LA FORGE CÉLESTE
FRANCE
Passionné de forge et de flammes, il aime façonner l'acier pour en créer des œuvres d'art.
LA FORGE DES BERTHONS
FRANCE
Au cœur des moulins de Coutellerie du bassin Chatelleraudais, Grégory Farvault relance l'âme d'antan en ouvrant La Forge des Berthons en octobre...
LAFORET, COUTELIERS
FRANCE
Dans le cadre ancestral de la maison de leurs grands-parents, ils se consacrent à faire vivre une activité coutelière, faite du respect des trad...
LALAGÃœE CUSTOM KNIVES
FRANCE
Conception et réalisation de couteaux pliants. Tout est fabriqué dans son atelier. Une attention particulière est apportée à la finition et à ...
LAMIC JÉRÔME COUTELLERIE
FRANCE
Coutelier ayant obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 20215, Jérôme est installé au Nayrac, près de Laguiole. Il présente des créa...
LATREILLE JEROME
FRANCE
Coutelier depuis 2012 à Espalion, il propose du Laguiole sur fournitures et également custom sur-mesure, des modèles de sa propre création ains...
LAURENT V & REGEL JL
BELGIQUE
Du damas à la création des couteaux fixes ou pliants tout est réalisé entièrement par ses soins.
LE COQ FRANCAIS
FRANCE
Votre couteau, votre histoire. La coutellerie Le Coq Français propose diverses collections de couteaux de fabrication 100 % française, à Thiers....
LE COUTEAU BELGE
BELGIQUE
Le Couteau Belge aiguise votre esprit grâce à son système à secret innovant et ludique. Rendez leur visite pour défier son secret d’ouverture !
LE COUTEAU TRÈFLE
FRANCE
Thierry Droziere exerce sa passion à proximité de Nice. Il y réalise des couteaux pliants techniques ou plus classiques, ainsi que des couteaux ...
LE CUISINIER FRANÇAIS SAS
FRANCE
Etienne est un passionné de cuisine et de voyage, il a créé une marque pour les cuisiniers nomades. Son premier couteau, l'Esperluète, le véri...
LE FER DU ROY
FRANCE
Artisan Forgeron coutelier installé en région Charentaise. Petit-fils de forgeron et diplômé en Histoire. Il forge tous les styles pour tout le...
LEPAGE KNIVES
FRANCE
L’équipe du couteau Lepage a été constituée autour d’un objectif ambitieux : créer et fabriquer en France le meilleur couteau de table pou...
LES ATELIERS DU MUSÉE DE LA COUTELLERIE COMMUNE DE THIERS
FRANCE
Garants du savoir-faire thiernois, les couteliers du musée se doivent de représenter au mieux cette histoire qui lie Thiers aux couteaux. Pour ce...
LES COUTEAUX DE RON
BELGIQUE
Chaque couteau qu’il crée est unique, de par sa forme ou les matériaux et les couleurs utilisées dont les manches créés à partir de bois de...
LES COUTELIERS BASQUES
FRANCE
Fiers de leur identité et de leurs traditions, Les Couteliers Basques ont créé Mizpira, le premier couteau en néflier scarifié. Au fil des ans...
LESUEUR ALEXIS COUTELLERIE
FRANCE
Couteaux d'inspiration Jurgen Steinau et Guillaume Ducasse avec des éléments issus de la science-fiction. La forme graphique reprend une partie d...
LJ CREACIER
FRANCE
Forgeron coutelier en autodidacte total depuis 3 ans et passionné par l’Art de la réalisation du Damas, Jimmy Legrand réalise des pièces sur ...
MAIN KNIVES UAB
LITUANIE
Fabricant de couteaux de poche traditionnels portugais de haute qualité.
MAISON YVONNE & ALEXIS
France
Associer deux métiers d'art que sont la broderie au fil d'or et la coutellerie ? Pour donner naissance au couteau Le 42. Réunir des savoir-faire ...
MAM KNIVES - FILMAM LDA
PORTUGAL
MAM est une entreprise familiale de 5ème génération de Palaçoulo au Portugal avec plus de 150 ans d'histoire. En activité depuis 1870, MAM est...
MANUFACTURE DE COUTELLERIE COGNET (MCC)
FRANCE
Établie à Thiers depuis 1835, la Manufacture de Coutellerie Cognet crée des couteaux fermants et de table. Du légendaire Douk-Douk® conçu en ...
MANUFACTURE DE COUTELLERIE THIERS - SCIP FRANCE
FRANCE
SCIP France - Manufacture de coutellerie THIERS est l'une des plus anciennes coutellerie de Thiers créée en 1850. Depuis, la fidélité au savoir...
MARCHAND FRÉDÉRIC
FRANCE
Passé pro en 2009, Frédéric est arrivé presque par hasard dans le monde du couteau. Il s'étonne encore aujourd'hui d'en fabriquer. La passion ...
MERCORNE
FRANCE
Manches, aciers, accessoires, visserie ... Mercorne accompagne les créateurs depuis 1992. Mercorne invente, fabrique et distribue, depuis la Franc...
MICHELE VALTORTA-COLTELLI
ITALIE
Architecte de profession et coutelier par passion. Production artisanale de couteaux, rasoirs et épais. Chaque pièce est conçue puis réalisée ...
MILESI HUGO FORGERON COUTELIER
FRANCE
Jeune coutelier de l’Isle sur la Sorgue, il travaille au charbon et fabrique ses propres Damas ainsi que ses manches en différents matériaux. S...
MONGIN
FRANCE
Depuis plus de 60 ans, la coutellerie Mongin met en œuvre tout son savoir-faire avec passion pour fabriquer des couteaux haut de gamme entièremen...
MONTAGNA LIVIO
ITALIE
Livio Montagna habite dans la province de Turin (Italie). Il fabrique des couteaux en tant que passionné depuis environ 20 ans et, depuis 2018, il...
MUZARD SARL
FRANCE
Depuis 1990, Muzard propose un large choix de matériaux naturels pour vos créations. Optez pour leurs cornes : zébu, buffle, bélier et leurs bo...
MYSTIC KNIFE
FRANCE
Il réalise ses créations uniques en sélectionnant les matériaux avec finesse. Il a une inspiration médiévale, viking, pirate et fantastique. ...
OUERTAL OLIVIER COUTELIER
FRANCE
Olivier Ouertal, artisan coutelier, propose différents modèles de couteaux pliants à mécanismes. Ses inspirations s'étendent des classiques sl...
PALA GIUSEPPE
ITALIE
Giuseppe Pala fabrique des couteaux fixes et pliants depuis 1999. Il forge du Damas. Il est un maître de la guilde italienne des couteaux et parti...
PENOT CHRISTIAN
FRANCE
Coutelier Forgeron, spécialiste en Damas depuis 25 ans. Création de pièces uniques.
PONSON COUTELIER D'ART
FRANCE
Chez Ponson, les artisans couteliers d'art le sont par tradition, depuis 1847, six générations et en ligne directe de père en fils. La couteller...
PRINSLOO LOURENS CUSTOM KNIVES
AFRIQUE DU SUD
Lourens fabrique des couteaux depuis 27 ans. Il est l’un des principaux couteliers d’Afrique du Sud, spécialisé dans les couteaux pliants pou...
REVERDY GILLES
FRANCE
Artisan Menuisier Ébéniste depuis 1990 et Petit Coutelier-Forgeron depuis 2012 grâce à sa femme qui lui a offert une formation chez Thierry Des...
ROGER ORFÈVRE
FRANCE
Entreprise familiale. Fabricant français d'articles art de la table : bois, coutellerie et orfèvrerie.
ROGEZ BENJAMIN
FRANCE
Benjamin Rogez créé des couteaux pliants et fixes dont toutes les étapes sont réalisées par ses soins et de façon artisanale, en forge ou par...
RUOT TONY COUTELIER
FRANCE
Artisan coutelier-forgeron qui fabrique des pièces uniques du design au Damas et la stabilisation des bois.
SAS JOLIVET MÉCANIQUE
France
Depuis plus de 25 ans, l’entreprise Jolivet Mécanique fabrique des machines à bandes et des tourets à polir. Chaque machine est réalisée dan...
SEMBEL BENOIT ARTISAN COUTELIER
FRANCE
Coutelier dans la commune de Perrier, il exerce ce passionnant métier depuis novembre 2021.
SIBEL SAS
FRANCE
La société Sibel est spécialisée dans l’import/export de cuir, et vous propose tout au long de l'année une large gamme de cuirs classiques e...
TB GROUPE - SE TARRERIAS BONJEAN
FRANCE
TB est une PME familiale, fabricant de couteaux sur le bassin thiernois depuis 1648 - Fournisseur de l'Armée française depuis 1996. TB propose de...
TONNEAUX JMR
FRANCE
Installé en Charente-Maritime, il fabrique depuis 35 ans le couteau tonneau et l'esprit tonneau toujours avec le même soin.
TOP BLADES INTERNATIONAL
PAKISTAN
Top Blades est spécialisé dans les couteaux Damas forgés à la main.
TSPROF
ESTONIE
TSPROF® (Technostudio Profile, fondé en 2012) est un fabricant de systèmes d'aiguisage de couteaux basé à Izhevsk (Russie) et utilisé dans 95...
VD CUIR
FRANCE
VD Cuir est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de produits en cuir de haute qualité. Fondée il y a 15 ans par Patricia ...